anonym schrieb am 11.05.2009

Da wir Liebhaber guter internationaler Gastronomie sind und über das Regionalfernsehen auf das Landhauss Walderholung aufmerksam wurden, reservierten wir kurzerhand einen Tisch. Im Lokal angekommen...

anonym schrieb am 25.02.2009

Liebes Landhaus-Team, wir bedanken uns für einen wunderschönen Abend, den wir bei Ihnen verbringen durften. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend, das Ambiente gemütlich und am wicht...

anonym schrieb am 17.02.2009

Fangen wir doch mit dem Positiven an: Die Straßen waren geräumt, die Anfahrt durch den tief verschneiten Thüringer Wald geräumt und unsere Fahrerin bekam noch einen Parkplatz. Na ja, ganz so negat...

anonym schrieb am 16.02.2009

Unser Samstag-Abend-Valentinstags-Schmaus sollte uns in das Landhaus Walderholung führen. Ein aufstrebender Gourmettempel, der uns bereits ein Jahr zuvor mehr als begeistert hatte. Die Anfahrt v...

anonym schrieb am 28.07.2008

Eine Hervorragende Küche die mit diversen Preien ausgezeichnet wurde, darunter auch vom Gault Millau. Monatlich wechselnde Speisekarte die kaum Wünsche offen lässt. Aber auch individuelle Menüs kön...

anonym schrieb am 12.07.2008

Eine kulinarische Entdeckung: Bei unserem Kurzurlaub in Thüringen haben wir Station im Landhaus Walderholung in Steinach/Südthüringen gemacht.Wir haben bei Herrn Roßberg eine exquisite, ausgefalle...

anonym schrieb am 18.01.2008

Wieder einmal in Steinach, hier für uns inzwischen ein Muss: unser kulinarischer Höhepunkt in der Walderholung. Auch diesmal wurden wir nicht enttäuscht, sind erneut höchst begeistert vom erstklass...

anonym schrieb am 15.01.2008

Eine gelungene Geburtstags-Überraschung... das Menü war für uns ein Volltreffer! Jeder einzelne Gang erstmal ein optischer Genuss... und vom Geschmack ein Gedicht für den Genießer. Die We...

anonym schrieb am 14.01.2008

Der Geheimtip im Süden Thüringens. Unglaublich, das man in der Gegend un Landschaft ein so derart gutes Restaurant finden kann. Absolut weiterempfehlenswert.

anonym schrieb am 10.12.2007

Routinemäßig gehen wir zum Jahresende noch einmal unsere Gutscheinhefte durch, um zu sehen, was wir an schmeckenswertem noch vergessen haben. Nachdem wir uns bei fast 15 Restgutscheinen einig waren...

anonym schrieb am 12.11.2007

Ausgezeichnete K

anonym schrieb am 12.10.2007

Der Aufenthalt sowie das Hotel und ebenso das Essen und die Bewirtung waren einfach super. Es ist mehr als empfehlenswert dieses Hotel zu besuchen,

anonym schrieb am 11.10.2007

Eines der wohl kreativsten Küche und die wir in den letzten Monaten erleben und genießen durfte. Weiter mit der so ausgefallenen Küche in dieser Region. Eine ware Bereicherung. Wir kommen wieder.

anonym schrieb am 02.10.2007

Wir haben hier einen wunderschönen Abend verbracht, Service und Essen waren hervorragend. Wir können die "Walderholung" nur wärmstens empfehlen.

anonym schrieb am 30.09.2007

Ein Besuch dieses Restaurants ist ein Erlebnis. Von der Begrüßung, Geleit zum Tisch bis hin zur Menuauswahl und umfangreicher Weinkarte ,sowie perfekte Weinempfehlung zu unserem Menu ist alles s...

anonym schrieb am 17.04.2007

Küchenchef Dieter Roßberg und sein Team begeistert seine Gäste mit Fantasievollen und frischen Gerichten. Ein tadelloser Service sowie eine eindrucksvolle Weinkarte rundeten den heutigen Abend ab. ...

anonym schrieb am 11.02.2007

Kreative Küche hat einen Namen.... Roßberg macht nichts Gewöhnliches - und das, was er macht, macht er außergewöhnlich gut. Dieter Roßberg verwöhnt seine Gäste mit viel Phantasie und meisterhaften...